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EN CUISINE

DESSERT 

Coque mangue passion, biscuit pistache et sa crème mascarpone-poivre de Sichuan.

Bistrot bar à vins

Depuis trois ans, Stéphane Chateigner est aux manettes du restaurant L’Appétanque, niché au coeur de la zone commerciale de Saint-Gervais-la-Forêt. Son chef Sacha Paviost propose une cuisine « traditionnelle, maison, avec des produits de qualité ». On peut également acheter du vin sur place ou le consommer au verre. « J’aime trouver de petits producteurs, des cépages atypiques et je propose du vin à tarif abordable, pour que le client se fasse plaisir. » L’été, la terrasse accueille 40 convives. Une adresse recommandée – en faisant fi de l’environnement immédiat –, pour prendre l’apéritif ou passer une soirée conviviale…

155 ter, rue de la Fédération
41350 Saint-Gervais-la-Forêt
Tél. 06 75 48 49 80
stephane.cha41@gmail.com 
lappetanque

Bistrot bar à vins

Depuis trois ans, Stéphane Chateigner est aux manettes du restaurant L’Appétanque, niché au coeur de la zone commerciale de Saint-Gervais-la-Forêt. Son chef Sacha Paviost propose une cuisine « traditionnelle, maison, avec des produits de qualité ». On peut également acheter du vin sur place ou le consommer au verre. « J’aime trouver de petits producteurs, des cépages atypiques et je propose du vin à tarif abordable, pour que le client se fasse plaisir. » L’été, la terrasse accueille 40 convives. Une adresse recommandée – en faisant fi de l’environnement immédiat –, pour prendre l’apéritif ou passer une soirée conviviale…

155 ter, rue de la Fédération
41350 Saint-Gervais-la-Forêt
Tél. 06 75 48 49 80
stephane.cha41@gmail.com 
lappetanque

ACTUALITÉS

Un  car podium « relooké »

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Portes ouvertes

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Un saut en parachute, un baptême de l’air en planeur, ULM ou autre, ça vous tente ? Si la réponse est oui, bienvenue aux portes ouvertes de l’aérodrome de Blois-Le Breuil…

Classes olympiques

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Difficile d’ignorer que la France accueille les Jeux olympiques en 2024. Pour sensibiliser chacun à cet événement planétaire, le conseil départemental s’est associé au Comité départemental olympique et sportif (CDOS)…

S’initier au rugby

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Pourquoi ne pas s’essayer au rugby, ce beau sport collectif ?
C’est le souhait du Comité Rugby 41 qui, associé au conseil départemental, propose jusqu’au 21 mai des séances d’initiation

Un département industriel

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Le Loir-et-Cher n’est pas qu’un département rural, il est aussi connu pour son industrie.

Assistance informatique

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Magali a obtenu sa certification fin mars, elle est désormais conseillère numérique France services.

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