RENDEZ-VOUS
EN TERRES SINGULIÈRES
La Sologne… terre liquide et noble, terre d’eau, de bois et de landes. Forêt frontière entre peuples celtes, aimée des rois puis victime des guerres, insalubre, délaissée et enfi n sauvée par un empereur. La Sologne est restée elle-même, mystérieuse et fi ère, avec ses étangs et ses forêts, sa faune sauvage, ses fougères, bruyères et genêts. Une terre vraie. Du haut de ses coteaux, la vallée du Cher offre, quant à elle, des points de vue exceptionnels sur les nombreux vignobles. Son charme se trouve aussi dans des visites de sites insolites, notamment troglodytiques. Et de nombreux plaisirs gustatifs vous y attendent… Laissez-vous entraîner sur ces terres singulières, laissez-vous surprendre. Suivez le guide !
RENDEZ-VOUS
EN TERRES SINGULIÈRES
La Sologne… terre liquide et noble, terre d’eau, de bois et de landes. Forêt frontière entre peuples celtes, aimée des rois puis victime des guerres, insalubre, délaissée et enfi n sauvée par un empereur. La Sologne est restée elle-même, mystérieuse et fi ère, avec ses étangs et ses forêts, sa faune sauvage, ses fougères, bruyères et genêts. Une terre vraie. Du haut de ses coteaux, la vallée du Cher offre, quant à elle, des points de vue exceptionnels sur les nombreux vignobles. Son charme se trouve aussi dans des visites de sites insolites, notamment troglodytiques. Et de nombreux plaisirs gustatifs vous y attendent… Laissez-vous entraîner sur ces terres singulières, laissez-vous surprendre. Suivez le guide !
Oiseaux guides
Cette nouvelle balade s’inscrit dans le cadre des parcours découverte « Oiseaux de nos fermes et de nos vignobles », initiés par la Ligue de protection des oiseaux (LPO 41).
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Lunettes personnalisables
Nextone lunetterie, créateur-fabricant de « binocles » personnalisables à l’unité depuis vingt ans, fait le bonheur des petits et grands porteurs de lunettes et des 300 opticiens qui les distribuent en France.
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La sologne au coeur
Oh non, elle ne vient pas de Damas, Marieke Aucante, elle est solognote. La sève des chênes centenaires au milieu desquels elle vit coule dans ses veines.
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Miel et châtaigne
À son profil d’apiculteur, Bernard Gaucher ajoute celui de castagnéiculteur (producteur de châtaignes, NDLR). Il produit du miel de châtaignier de longue date et dispose ses ruches dans une ancienne châtaigneraie rachetée il y a quelque temps.
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Cuvée spéciale
Vigneronne depuis 2016 avec ses parents, Aurélie Derouet, 34 ans, souffre d’une maladie rare, la neutropénie congénitale sévère. « Cette maladie du sang entraîne de fréquentes infections graves, notamment bactériennes », dit-elle.
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Cuisine pour tous
Anett et Andras, qui vivent à Bracieux depuis 2014, ont expérimenté les régimes sans gluten ni produits laitiers pendant sept ans. En 2018, ce couple de Hongrois crée la société Free Four.
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Grandeur Nature
J’ai un mur tout gris… » C’est en ces termes que la ville de Lamotte-Beuvron a passé commande à Marie-Joëlle Cédat, peintre animalier.
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Local et varié
On trouve de tout chez Vanessa, même de l’inattendu. Agencée avec goût, son épicerie Le Panier de Vanessa regorge de produits locaux.
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Vins d’histoire
Depuis 2015, quatorze hectares de vignes ont été plantés au lieu-dit « L’Ormetrou », à moins de 2 km du château de Chambord, dont quatre du fameux cépage romorantin, implanté par François Ier.
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Cheveux heureux
« Tout est possible quand on le veut, même à la campagne », sourit Christine. Dans son salon, elle est passée à 100 % de colorations de plantes tinctoriales depuis deux ans.
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Bistronomie
Que du bonheur pour Sébastien Glorieux, chef cuisinier de l’Auberge de Meusnes. « Nous étions loin d’imaginer travailler à ce point dans un village de 1 150 habitants ! » dit-il. Ouverte depuis le 26 mars, l’adresse a accueilli plus de 3 580 clients en à peine six mois d’exploitation.
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