LE MAGAZINE D'INFORMATION DU DÉPARTEMENT

Loir et Cher info
ACCUEIL > A LA LOUPE > PERCHE-VENDÔMOIS > Huiles locales

Huiles locales

Des huiles alimentaires 100 % loir-et-chériennes ? C’est le pari qu’a entrepris Charlin Hallouin avec les produits de la ferme de Charlin, à Danzé. Lin, colza, cameline – « son goût bluffe les papilles » – ou tournesol… les graines sont pressées sur place, à froid, pour « conserver leurs bienfaits et leurs saveurs ».

Depuis sa reprise de l’exploitation familiale en 2017, Charlin rêvait de « transformer un produit et de le présenter au consommateur ». C’est fait ! Et aux huiles alimentaires, vendues à la ferme et dans certaines épiceries ou supermarchés, le nouveau président des Jeunes agriculteurs 41 a ajouté trois huiles cosmétiques, à base de colza et tournesol, aux parfums qui font rêver : fleur de coton, sublime et monoï ! « L’huile de colza a des vertus anti-âge, hydratantes et celle de tournesol soigne les peaux atopiques. » Ces produits, en cours de certification « haute valeur environnementale », pourraient, à terme, être complétés par une gamme de cosmétiques à base d’huiles produites in situ… À découvrir au marché fermier de Blois (4 avril) et à la fête du printemps de Danzé (26 avril).

 EN SAVOIR PLUS 
Tél. 07 71 58 24 12
La Ferme de Charlin

Share This