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Circuits courts

Ça y est, la plateforme Internet www.agrilocal41.fr est en place ! Son objectif : faciliter les relations entre les acheteurs de la restauration collective et les producteurs locaux afin de développer les circuits courts. Cette démarche s’inscrit dans la volonté départementale de proposer aux collégiens des produits locaux et de saison, tout en limitant l’impact environnemental des denrées concernées. Depuis avril, Agrilocal 41 est ouverte aux supérettes et petits commerces de proximité souhaitant proposer à leurs clients des produits locaux.

À savoir : cet outil est déjà expérimenté dans 37 départements en France !

Cassandra Guillot

Tél. 02 54 58 42 38 – agrilocal41@departement41.fr

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