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DANS LES FERMES

L’année 2020 n’est pas finie et pourtant on sait qu’elle n’aura pas d’égal. Malgré la crise sanitaire et les confinements successifs imposés, de nombreux professionnels ont continué à travailler. Les agriculteurs ‒ qu’ils soient éleveur, maraîcher, viticulteur, céréalier… ‒ sont dans leurs champs au quotidien. Nous avons voulu les mettre en lumière dans ce dossier spécial, comme leurs représentants ou certaines entreprises du secteur. On y va ?


Dossier réalisé par Capucine Beauchamp, Julie Bind, Olivier Durand, Alice Enaudeau,
Cassandra Guillot, Anne Sarazin et Jean-Luc Vezon.
Reportage photos : Laurent Alvarez, Cyril Ananiguian, Aurélien Charron, Cyril Chigot et Nicolas DERRÉ.

DANS LES FERMES

L’année 2020 n’est pas finie et pourtant on sait qu’elle n’aura pas d’égal. Malgré la crise sanitaire et les confinements successifs imposés, de nombreux professionnels ont continué à travailler. Les agriculteurs ‒ qu’ils soient éleveur, maraîcher, viticulteur, céréalier… ‒ sont dans leurs champs au quotidien. Nous avons voulu les mettre en lumière dans ce dossier spécial, comme leurs représentants ou certaines entreprises du secteur. On y va ?

Dossier réalisé par Capucine Beauchamp, Julie Bind, Olivier Durand, Alice Enaudeau,
Cassandra Guillot, Anne Sarazin et Jean-Luc Vezon.
Reportage photos : Laurent Alvarez, Cyril Ananiguian, Aurélien Charron, Cyril Chigot et Nicolas DERRÉ.

UN OUTIL DE PROGRÈS

UN OUTIL DE PROGRÈS

Deux acteurs majeurs de la profession, la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA, voir ci-contre) et AS Centre Loire ont imaginé Tera41.

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CIRCUITS COURTS

CIRCUITS COURTS

Ça y est, la plateforme Internet www.agrilocal41.fr est en place ! Son objectif : faciliter les relations entre les acheteurs de la restauration collective et les producteurs locaux afin de développer les circuits courts.

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Bienvenue à la ferme

Bienvenue à la ferme

Son logo coloré est connu, mais que recouvre « Bienvenue à la ferme » ? Créé en 1988, il s’agit d’un réseau national d’agriculteurs fédéré par les chambres d’agriculture.

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Un acteur majeur

Un acteur majeur

Discret, malgré les quelque 50 000 m2 d’installations industrielles qui s’étalent non loin des rives du Loir, le groupe Le Triangle est devenu en quelques décennies un acteur économique majeur en Loir-et-Cher.

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Du lait… aux glaces

Du lait… aux glaces

Les glaces de la ferme, personne ne connaissait il y a dix ans ! « C’était dur au début », se souviennent Laëtitia et Mickaël Bouilly qui travaillent en famille avec Christine et Thierry Dumenil sur le Gaec de La Pierre Cochée. Les temps changent !

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Fermier pédagogue

Fermier pédagogue

À 32 ans, Charlin Hallouin a des journées bien remplies, allant « de 7 h à minuit » (le soir étant souvent consacré aux réseaux sociaux, NDLR). L’homme plutôt jovial raconte son parcours.

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Bio depuis toujours

Bio depuis toujours

Maraîcher à Contres, Philippe Paul ne s’est jamais aidé de la chimie pour faire son travail. Et jure qu’il ne le fera jamais. Pas plus qu’il n’a vendu ni ne vendra ses produits via les supermarchés.

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Les richesses d’un terroir

Les richesses d’un terroir

Véritable ambassadeur des produits du terroir, Jacky Pelletier est président de la Société départementale d’agriculture (SDA) depuis quinze ans. Cette association, soutenue par le conseil départemental, œuvre pour la mise en valeur de l’agriculture et la promotion des richesses du terroir loir-et-chérien.

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Sauvignon médaillé

Sauvignon médaillé

Benjamin Delobel aurait pu rester responsable d’un domaine biologique anglais en vallée du Cher. Mais voilà, il y a eu cette proposition à Oisly.

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Baural sème pour demain

Baural sème pour demain

Entre champs et bosquets, à Champigny-en-Beauce, Baural conçoit et assemble semoirs et récolteuses pour exploiter les champs d’expérimentation.

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Une filière d’avenir

Une filière d’avenir

Source de diversification pour les agriculteurs, les unités de méthanisation permettent la production d’une énergie renouvelable et décarbonée.

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