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ÉPICERIE ROULANTE

ÉTÉ 2021

SERVICE Depuis un an, leur camionnette blanche siglée « La Toque du Perche » sillonne les routes du Vendômois, du Perche et de la Sarthe voisine.

À bord, Sébastien Bernet et Éric Denis s’arrêtent dans près de 50 communes rurales. Exemples ? Fortan ou Rocé lundi, Cormenon mardi, Le Poislay mercredi, Busloup vendredi, etc. « On propose 180 produits de 30 producteurs », précisent-ils. Ces messieurs, qui ont travaillé des années chez les traiteurs parisiens Potel & Chabot et Dalloyau, ont aussi imaginé leurs propres produits. Ainsi, un Sucre au safran© rivalise-t-il avec les biscuits Perche rond, safrané et sans gluten, et Perche vert, à base d’ortie. Dans leur camion coquet, on trouve : fromages de chèvre du Petit Perche, yaourts de la ferme des Érusées, lentillons et tisanes du Perche, fruits, légumes ou bicarbonate en vrac ! « On apporte un service ; on s’arrête même chez des personnes âgées. » Depuis avril, l’épicerie devient « fixe » vendredi et samedi, de 16 h à 19 h, chez eux, à La Chapelle-Vicomtesse.

Texte : Anne Sarazin – Photos : L. Alvarez

 EN SAVOIR PLUS 
3 impasse de l’Hôtellerie à La Chapelle-Vicomtesse
Tél. 06 67 74 88 04 – lesucreausafran.fr

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