LE MAGAZINE D'INFORMATION DU DÉPARTEMENT

Loir et Cher info

Ornemental et nourricier

Passez la cour d’honneur du château où vécut la jolie Cassandre. Passez la basse-cour, devant son pigeonnier où roucoulaient d’amour tendre quelque 3 000 pigeons. De la terrasse, contemplez la perspective qui s’offre, soulignée d’un trait coloré de Nepeta cataria (herbe à chat, NDLR). De part et d’autre, les parterres d’où émergent pommiers Malus Everest, bouffées de rosiers, et des miscanthus tels des jets d’eau. Une volée de marches, et puis des carrés de lavande, des plantes nourricières ou utilitaires, un jardin bouquetier destiné à fleurir les pièces du château, et… le verger palissé ! Sur 1 600 m2, des alignements structurés en U double, en palmette Verrier1 . ou oblique, en cordon horizontal… Le fruit ainsi mis en valeur est la pomme. Des variétés anciennes sont réunies là comme l’Api étoilée, la Rouge de Noël, la Court-Pendu, l’Argilière… Quelques pas vers les carrés potagers, les carrés plus « agricoles » et un autre verger, de plein vent, aux formes naturelles, se révèle. Brebis solognote et âne du Cotentin se nourrissent à l’ombre des feuillages. Un jardin à… croquer !

1 – Tronc à quatre branches ou plus formant des sortes de U imbriqués les uns dans les autres.

Texte : Annette Fluneau – Photo : L. Alvarez

Entrée : 6 € ; gratuit – 18 ans, 18-25 ans, demandeur d’emploi, etc.
chateau-talcy.fr

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