À LA LOUPE
En Loir et Cher,
les talents sont en mouvement. Retrouvez l’actualité de votre territoire en cliquant sur la carte.
Belle croissance
Le Groupe Vega, dont le siège est situé à Saint-Laurent-Nouan, connaît un développement important (+ 10 % en 2021). Positionnée sur une niche – la fabrication de mortiers et d’enduits pour façades – l’entreprise de 60 salariés développe son activité grâce à la vente directe.
Sous influence
Nicolas Lecour est un amoureux du Loir-et-Cher. Natif de Saint-Aignan, il a vécu quelques temps en région parisienne pour ses études, mais est revenu « parce qu’[il était] bien mieux ici que là-bas ! »
Restaurant gourmand
Chef du restaurant Avarum, Jonathan Lemaire se définit en cuisinier instinctif. « Je suis dans la créativité, je ne réfléchis pas. Ce qui donne souvent des saveurs extraordinaires. »
Cuisine inventive
Envie d’un bon repas dans un cadre paisible, entre campagne et forêt, à deux pas de Chambord ? Julien Manuel, chef cuisinier, et Clémence Bailly, cheffe pâtissière, vous accueillent au Midoli.
Fruits rouges à volonté
Et si vous profitiez d’une de ces belles journées de printemps pour aller prendre un bon bol d’air en cueillant des myrtilles et autres fruits rouges ?
