LE MAGAZINE D'INFORMATION DU DÉPARTEMENT

Loir et Cher info

Beauce-Val-de-Loire

LIEU D’EXCEPTION

juillet 2020
Commune :

C’est en « grande maison de campagne chic et accueillante » (4 étoiles quand même !)

VINS VOYAGEURS

juillet 2020
Commune :

Il est né ici. Hervé Villemade a repris l’exploitation de polyculture de ses parents en 1995 et s’est concentré sur la vigne

ENTREPRENEUR 3.0

juillet 2020
Commune :

À la tête du groupe hôtelier H8 Collection, Jean-Philippe Cartier incarne l’entrepreneur du XXIe siècle.

auberge de campagne

juillet 2020
Commune :

Sophie Rabeyrin-Haudebourg a dirigé pendant cinq ans une adresse fameuse à Montmartre, L’Annexe. Jusqu’à ce que la pression de ce bistrot parisien ultra coté pèse trop lourd.

TABLES D’EXCEPTION

juin 2020
Commune :

Lorsqu’on parle d’étoiles, on pense aussitôt aux stars de cinéma, aux merveilles du ciel mais aussi aux chefs récompensés par le Guide Michelin.

Patrimoine restauré

mars 2020
Commune :

CHANTIERS Ce qui caractérise Pascal Romano, qui dirige La Beauceronne, c’est son amour de la liberté. « Pour moi, c’est essentiel ». Depuis vingt ans, celui qui se définit comme un « maçon pierreux » (maçonnerie et taille de la pierre, NDLR) restaure le bâti ancien avec ses cinq salariés.