LE MAGAZINE D'INFORMATION DU DÉPARTEMENT

Loir et Cher info

Sologne

Évasion culinaire

mars 2020
Commune :

SOLEIL LEVANT Il aura suffi d’un repas japonais organisé dans le restaurant d’une amie pour que les convives encouragent Mayumi Misono à se lancer en tant que traiteur et cheffe à domicile. Initiée à la cuisine par sa mère et sa grand-mère, la jeune femme s’inscrit dans la droite ligne de la cuisine familiale japonaise :

Créations multiples

mars 2020
Commune :

SCULPTURE Entouré de ses créations dans l’atelier de Contres où il s’est installé en 1993, le sculpteur Jean-François Maubert travaille avec un talent égal le bois, le bronze ou le métal.

La sologne au coeur

novembre 2019
Commune :

Oh non, elle ne vient pas de Damas, Marieke Aucante, elle est solognote. La sève des chênes centenaires au milieu desquels elle vit coule dans ses veines.

Miel et châtaigne

novembre 2019
Commune :

À son profil d’apiculteur, Bernard Gaucher ajoute celui de castagnéiculteur (producteur de châtaignes, NDLR). Il produit du miel de châtaignier de longue date et dispose ses ruches dans une ancienne châtaigneraie rachetée il y a quelque temps.

Cuisine pour tous

novembre 2019
Commune :

Anett et Andras, qui vivent à Bracieux depuis 2014, ont expérimenté les régimes sans gluten ni produits laitiers pendant sept ans. En 2018, ce couple de Hongrois crée la société Free Four.

Grandeur Nature

novembre 2019
Commune :

 J’ai un mur tout gris… » C’est en ces termes que la ville de Lamotte-Beuvron a passé commande à Marie-Joëlle Cédat, peintre animalier.