LE MAGAZINE D'INFORMATION DU DÉPARTEMENT
CHANTIERS Ce qui caractérise Pascal Romano, qui dirige La Beauceronne, c’est son amour de la liberté. « Pour moi, c’est essentiel ». Depuis vingt ans, celui qui se définit comme un « maçon pierreux » (maçonnerie et taille de la pierre, NDLR) restaure le bâti ancien avec ses cinq salariés.
HANDICAP Depuis 1998, Aérocom organise des vols en montgolfière en Loir-et-Cher, mais son activité va au-delà.
La ferme des Oliviers, à Molineuf, abrite deux structures distinctes : un refuge animalier et une pension pour chiens et chats. Créé en 2007, le premier abrite entre 200 et 250 animaux abandonnés pour la plupart (vaches, ânes, cochons, poneys, moutons, lapins, poules, lamas, dromadaire, émeus, renards, rapaces, sangliers…).
Parce qu’elle aime les sushis et qu’elle n’en trouvait pas en Vendômois, Jocelyne Halix a créé Sushijo en 2013. Ses meilleures ventes ? « Le sushi saumon et le dragon saumon avec riz-avocat et saumon.
En 1991, Jean-Michel Rivinoff, comédien-metteur en scène, et Christine Olivo, danseuse-chorégraphe, créent la compagnie La Lune blanche en Rhône-Alpes avant de s’installer à Mer en 1999.
Depuis août 1990, Bruno Gaveau est artisan commerçant à Saint-Lubin-en-Vergonnois. En 2002, il reprend la boulangerie d’Orchaise pour éviter qu’elle ne disparaisse.
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