Blésois

Ils connaissent un retour en grâce pour leurs bienfaits sur le microbiote et leurs apports vitaminiques, mais Nina Fenateu n’a pas attendu le énième phénomène de mode culinaire pour se lancer dans la lacto-fermentation.

La création d’un site Handi’Chiens à Vineuil — l’un des quatre en France — résulte « d’une volonté politique locale et du conseil départemental », souligne son directeur.

Professeur des écoles, Merri Mosseron est passionné par les cycles depuis toujours.

« Lassé » de son ancien métier dans l’automobile, Yacine Khéloufi a décidé de faire de la musique, et de la guitare en particulier, sa nouvelle profession avec Yass Guitars.

On ne s’improvise pas expert dans tous les métiers. C’est en partant de cet humble constat qu’est née la Maison de la communication, rue du Père-Brottier, à Blois.

Depuis Brut-Maison de cuisine, restaurant créé fin2021 par Adrien Delafoy, la vue sur Blois est superbe.