Danzé

Des huiles alimentaires 100 % loir-et-chériennes ? C’est le pari qu’a entrepris Charlin Hallouin avec les produits de la ferme de Charlin, à Danzé. Lin, colza, cameline – « son goût bluffe les papilles » – ou tournesol… les graines sont pressées sur place, à froid, pour « conserver leurs bienfaits et leurs saveurs ».

Après des années passées à Paris, Sophie Raive – comédienne de formation – s’est installée en famille dans le Vendômois. En 2016, elle y crée l’association culturelle Les Fées de l’(h)être. À travers des événements ponctuels, cette-ci fait « la promotion de l’écologie au sens large »…