Après une journée de travail et avec l’hiver qui s’installe, l’envie de se détendre dans un endroit chaleureux se fait sentir. Poussez la porte du bar Les Acolytes et profitez d’une vue sur la Loire et d’une ambiance conviviale. Alice Lubineau, maîtresse des lieux, propose une large sélection de spiritueux, bières (pression ou en bouteille), vins bio ou nature au verre et cocktails. Une carte inventive de petites assiettes à partager complète l’offre : oeuf parfait, croque canard, pâté en croûte, crab roll, frites maison, etc. Si l’on retrouve un peu l’esprit de « Brut maison de cuisine » situé de l’autre côté du fleuve, c’est que les tapas sont préparées par Adrien Delafoy, chef du restaurant et associé d’Alice. « Nous les renouvelons régulièrement et, cet hiver, nous allons organiser des dégustations de vins et de bières », précise Alice. Le samedi, jour de marché à Blois, le bar est ouvert dès midi et retransmet, dans l’après-midi, le Top 14 pour les amateurs de rugby. Une adresse à découvrir.
Gwladys Barais
15, quai de la Saussaye
Mar.-sam. : 18 h – 0 h 30 (dès 12 h le samedi)
Instagram – les.acolytes.blois
