Perche Vendômois

Pour un jour d’exception, revêtir un vêtement sur mesure fait rêver.

« Je fais de la création d’objets en verre et de la restauration de vitraux, avec pour but de conserver le patrimoine en France. »

Dans l’ancien restaurant étoilé Pertica, Éric Millet, ex-formateur dans un centre de formation des apprentis, et Jean-Marc Perrigault, ingénieur, ont ouvert en mai Comme un grain, une crêperie-cave à cidre.

Début septembre, un nouveau Comptoir des Cocottes a ouvert ses portes à Mazangé, 826 habitants. Fin juillet, une boulangerie de la même enseigne était créée à Thoré-la-Rochette,

La ferme du Bois neuf, c’est trois têtes pensantes : celles de Nicolas Caillon, de Virginie, sa femme, et de François, son frère. C’est aussi 160 bovins de race normande — dont 70 vaches laitières — des poulets fermiers à savourer sur commande