La Renaissance, La Gabare, La Nacelle sont les trois bières artisanales proposées à l’ouverture de la Brasserie de Saint-Laurent-Nouan (BSLN), en mai 2021.
Territoire en bouteilles
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Cuisine gourmande
En juin 2022, Nicolas Aubry a ouvert son premier établissement : Ezia. Cet ancien élève de l’école Ferrandi, à Paris, a notamment côtoyé les chefs étoilés Éric Frechon au Bristol et Christophe Hay, auprès de qui il a passé dix ans à Paris et en Val de Loire.
Tradition et exotisme
À eux deux, ils portent tellement de cultures que leur façon d’appréhender la cuisine ne peut que surprendre !
Golf innovant
À Fougères-sur-Bièvre, Édouard Chasset a élargi l’activité de sa salle de sport (ouverte en 2016) à la pratique du golf sur simulateur.
Prestations d’exception
Riche de son patrimoine culturel, le Loir-et-Cher l’est aussi d’un capital immobilier privé tenu éloigné des regards, qui demeure la plupart du temps inoccupé.
Par territoire
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