Le Magazine du Loir-et-Cher

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Sologne

Cuisine gourmande

Cuisine gourmande

En juin 2022, Nicolas Aubry a ouvert son premier établissement : Ezia. Cet ancien élève de l’école Ferrandi, à Paris, a notamment côtoyé les chefs étoilés Éric Frechon au Bristol et Christophe Hay, auprès de qui il a passé dix ans à Paris et en Val de Loire.

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Golf innovant

Golf innovant

À Fougères-sur-Bièvre, Édouard Chasset a élargi l’activité de sa salle de sport (ouverte en 2016) à la pratique du golf sur simulateur.

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