Vallée du Cher

Pour une escapade dans les nuages, une adresse s’impose en Loir-et-Cher : le club ULM1 de Pontlevoy.

C’est un atelier que rien n’indique. Une entrée qui ne paie pas de mine au fond d’une cour.

Maître restaurateur, Thessa Van Wijngaarden y propose une cuisine fraîcheur, savoureuse et colorée, à son image de cheffe dynamique.

Avec son épouse Stéphanie, Manu Nivard a racheté la boucherie de ses parents, à Sambin, en 2021.

Lorsque Nelson Jourdin, passionné de mécanique et entrepreneur dans l’âme, reprend en 1996 les rênes de Gièvres Auto, spécialiste du recyclage de véhicules, c’est avec le projet de moderniser l’image de la casse auto.