Dans son épicerie Bonne Mine bien nommée, Céline Meusnier rayonne. Après vingt-sept ans d’industrie, elle est devenue épicière en septembre 2021.
Épicerie jolie
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Noisettes locales
Tout près de la ferme de la Grande Vove, la noiseraie s’étend sur 16 ha et comprend 10 300 noisetiers, âgés de 3 à 42 ans.
Restaurer le bâti ancien
Quitte à restaurer une maison ancienne, autant le faire dans le style local et avec les matériaux adéquats pour éviter de la transformer en maison témoin.
Cuisine bistronomique
En mai dernier, le Relais de la Loire a ouvert ses portes en lieu et place du Bistrot d’à côté, fermé depuis plusieurs mois. Julien Chevallier, chef de cuisine à Paris, souhaitait revenir dans sa région et ouvrir un restaurant avec son épouse Laura, qui officie en salle.
Maîtrise d’œuvre écologique
Reynald Montagnon, Ecoreym. ©CD41/J.L.VEZON La maîtrise d’oeuvre traditionnelle valorise peu les artisans avec une démarche écologique et des matériaux biosourcés. En janvier, Reynald Montagnon s’est installé comme maître d’oeuvre indépendant avec Ecoreym. Il propose...
Par territoire
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