Après une période de confinement positive sur le plan commercial, Marco Polo Foods(1) investit dans son outil industriel controis et va améliorer la qualité de vie au travail de ses 195 salariés. « En 2022, nous avons renouvelé une partie de notre parc machines. Nous...
Jeanne Hermant est installée au Rucher aux plantes où, depuis 2021, elle cultive en agriculture biologique, et fait sécher plantes aromatiques et médicinales qu’elle vend sous forme d’infusions, d’aromates ou de sel aux plantes.
Vanessa Vatan aime travailler la terre à grès, celle de Saint-Amand-en-Puisaye (58) en particulier. Récemment, elle a appris que son grand-père et son arrière-grand-père étaient potiers… et utilisaient ce même matériau venu de Bourgogne. Si elle se déclare « céramiste autodidacte », ses réalisations parlent pour elle.
Derrière BFF (Biocal Fabrication française), il y a Stéphane Dorizon, un chef cuisinier de 45 ans au solide savoir-faire.
Glisser Robert Hébrard dans un profil relève de l’impossible. C’est donc devant l’impossibilité d’un choix qu’il a endossé tous les habits de la créativité artistique. Musicien, écrivain un peu « barré » à son heure, facteur génial d’instruments de musique aussi originaux qu’inattendus, certains étant destinés à la formation pédagogique musicale.
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