Au 5 de la rue Poterie se niche L’Osteria n° 5, un lieu sobre tenu par Anne Degraeve et Massimo Colomba, avec Enzino aux fourneaux.
Au 5 de la rue Poterie se niche L’Osteria n° 5, un lieu sobre tenu par Anne Degraeve et Massimo Colomba, avec Enzino aux fourneaux.
C’est une grande maison au bord de la RD 9. Là, depuis un an, Isabelle Blateau Callin travaille le cuir… de poisson.
« On passe tellement de temps à l’extérieur qu’on a besoin de se sentir dans un cocon quand on est chez soi. »
De l’énergie, Céline Chevalier, originaire d’Eure-et-Loir, en a pour dix !
Frédéric Tardy, directeur industriel de Prova. ©CD41/J.L. VEZON Repreneur du site montrichardais de Boiron, le groupe familial Prova, spécialisé dans la production d’extraits et d’arômes bruns (vanille, cacao, café…) pour la restauration hors domicile (industries...
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