Le Magazine du Loir-et-Cher

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À la loupe

Made in Chambord

Made in Chambord

Le Domaine de Chambord continue à valoriser ses ressources naturelles. Après le vin et les légumes du potager, l’eau de bouleau et la cire d’abeille des ruchers servent de base à des produits cosmétiques naturels élaborés en collaboration avec le laboratoire Odaloire

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En pleine nature

En pleine nature

« Le propos du Favori, c’est de perdre les clients dans la forêt. » Situé dans le domaine des Sources de Cheverny, le restaurant est à l’image de son chef, Frédéric Calmels : ouvert sur la nature.

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Lieu raffiné

Lieu raffiné

Créée par Arnault Krezel, l’enseigne donne le ton avec une devanture raffinée et de jolies roses (en tissu) placées en haut des vitrines.

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Histoire de famille

Histoire de famille

En 1981, Michel Fourré — alors épaulé par deux associés — crée Sologne Frais, une entreprise spécialisée dans la livraison de viandes et de charcuterie auprès des restaurants et épiceries.

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